কিচেন মাফিয়া

ফারজানা খন্দকার

পর্ব :২

আইটেম:চিকেন চীজ বল

উপকরণ :মুরগির বুকের মাংসর কিমা হাফ কেজি,১চা চামচ আদা গুরা,১চা চামচ রসুন গুরা,গরম মাশলা আধা চা চামচ,শুকনা মরিচ স্বাদমতো, লবন স্বাদমতো,১টা ডিম,ব্রেডক্রাম প্রয়জনমত, তেল প্রয়জনমত ও মজেরলা চীজ।

প্রণালী :সব উপকরন এক সাথে মিশিয়ে নিয়ে, গোল করে মাঝখানে চীজ দিয়ে দিতে হবে।তারপর ডিমে ডুবিয়ে,ব্রেডক্রাম এ গড়াতে হবে।তারপর ডুব তেলে ভেজে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন চীজ বল।
আনেক আপুরা অনুরোধ করেছিলেন ঝাল আইটেম এর রেসিপি দেবার জন্য। তাদের জন্য আজকের এই রেসিপি।আমার রেসিপি ভাল লাগলে অবশ্যই লাইক ও কমেন্ট করবেন। ধন্যবাদ।